以前お世話になっていたパン教室へ久しぶりに行ってきました。
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単発でもお教室の参加をさせてくださるということで
随分前からこの日が来るのを楽しみにしていた私です♪
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写真の「ストライプハード」という、フランスパンの生地の中に
チョコマーブルのパンを包んで焼いたパンと、
「ロザンジュ」という、ベーコンとチーズのパンを焼き、
お菓子も「レモンマドレーヌ」のバラの型で焼いたマドレーヌを作りました。
今日のパンは形成が凝っていて
一つ一つ包むのもちょっとしたコツとテクニックが必要＾＾
優しくご指導くださって手際よく焼きあがっていきます。
パンの焼けるいい香りが広がります～
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先生のお家はお庭が本当に綺麗です。
今はバラも美しい時期
癒されるお庭を見ながら、試食も美味しく頂きました。
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Ｉ先生、おしゃべりな私にお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日は持ち帰った美味しいパンを家族で食べたいと思います。
